| Наименование продукта | Бисквитные рулеты | | Рулет бисквитный с начинкой малина «7 Days» | Рулет малиновый в глазури «Harrys» | Мини-рулеты «Малина» | Рулет бисквитный «Торнадо» с клубничной начинкой | Рулет «Орнамент» «Сливочный» | Малиновый рулет «Выбери меня» | «Русский бисквит» | | Место закупки | Магазин «Пятерочка», Ленинский пр., 119 | ООО «Анима», ул. Циолковского, 10 «М» | ЧП «Данилова А.В.», ул. Шкапина, 1 | Магазин «Пятерочка», Ленинский пр., 119 | Магазин «Дикси», ул. Котина, 2/3 | ЧП «Гасымов М.И.», ул. Шкапина, 1 | | Масса, г | 200 | 175 | 200 | 220 | 200 | | Цена | 12 руб. 50 коп. | 13 руб. 50 коп. | 16 руб. 50 коп. | 19 руб. 00 коп. | 13 руб. 50 коп. | 14 руб. 50 коп. | | Производитель | ЗАО «Кондитерская фабрика «Красносельская» для ЗАО «Чипита Интернешнл» | Фабрика «Дан Кейк» ООО «Харрис СНГ», Мос. обл., г. Солнечногорск | ООО «Раменский кондитерский комбинат», Мос. обл., Раменский р-н, д. Кузнецово | ООО «Чок энд Роллс» для ООО «Чупа Чупс Рус» | ОАО «Пекарь» | ОАО «Виктория», г. Белореченск, Краснодарский край | ЗАО «Русский бисквит», г. Череповец, Вологодская обл. | | Органолептические показатели (0-3 балла) | | Поверхность | 1,7 | 1.3 | 3 | 1.1 | 3 | | Форма | 2,1 | 1,6 | 3 | 2,9 | 3 | | Вкус (0–5 баллов) | 4 | 2.6 | 4.9 | 2.9 | 2.7 | 2.6 | | Запах | 3 | 1.9 | 3 | 2.9 | 1.9 | | Цвет | 2.4 | 1.9 | 2.6 | 3 | 2.7 | | Характеристика полуфабрикатов | 2.4 | 1.4 | 3 | 2.3 | 1.6 | | Полнота инф-ции для потребителя (0–5 баллов) | 5 | 4 | 5 | 3.8 | 1.3 | 4.9 | | Дополнительные баллы за потребительские качества изделия (0–3 балла) | 0.4 | 0.5 | 0.4 | | Общий балл | 21 | 15.1 | 20.1 | 25.3 | 21.5 | 15.6 | 20.1 |
|
| |
Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей. |
