| Полное название | Вафли «Ягодные» | Вафли «Сливочные» | Вафли «Сливочные» | Вафли «Невские» на фруктозе «Крем-брюле» без сахара | Вафли «Яблочко» с фруктозой | Вафли «Лимонные новые» | Вафли «Принц» | Вафли «Невские» «Амаретто» | | Изгото- витель | ЗАО «Сормов- ская конди- терская фабрика» | ОАО «Черепо- вецхлеб» | ООО «Изюминка» | ООО «ТД «Петродиет» | ОАО «Липецк- хлебмака- ронпром» | БКК «Сереб- ряный бор» | ОАО «Большевик» | ООО «Вереск» | | Город-изгото- витель | г. Н. Новгород | г. Череповец | г. Гатчина | г. Санкт-Петербург | г. Липецк | г. Москва | г. Москва | г. Выборг | | Масса | 80 г | 1 кг | 1 кг | 95 г | 65 г | 205 г | 28,5 г | 300±5 г | | Место закупки | М-н «Пяте- рочка», ул. Маршала Говорова, 16 | ЧП «Простор», Библиотечный пер., 6 | Универсам «Соборное кольцо», Московский пр., 222 | Булочная № 582 ОАО «Цент- ральные булочные», наб. Обводного канала, 122 | Булочная № 582 ОАО «Цент- ральные булочные», наб. Обводного канала, 122 | М-н «Пятерочка», ул. Маршала Говорова, 16 | ООО «Анима», ул. Циол- ковского, 10 «М» | ООО «Продсервис», Библио- течный пер., 1 | | Цена | 5 руб. 10 коп. | 46 руб. 30 коп. | 47 руб. 50 коп. | 22 руб. 00 коп. | 17 руб. 00 коп. | 12 руб. 20 коп. | 3 руб. 30 коп. | 16 руб. 50 коп. | | Органолептические показатели | | Поверхность (0–3 балла) | 3 | 0,6 | 3 | 3 | 2,8 | 3 | 1,3 | 1,9 | | Форма (0–3 балла) | 3 | 1,0 | 3 | 3 | 3 | 3 | 1,5 | 2,3 | | Вкус (0–5 баллов) | 2,8 | 2,1 | 5 | 3,9 | 3,9 | 4,9 | 4,8 | 2,3 | | Запах (0–3 балла) | 1,9 | 1,9 | 3 | 2,8 | 2,5 | 3 | 3 | 1,9 | | Цвет (0–3 балла) | 2,1 | 1,5 | 3 | 2,0 | 2,1 | 3 | 1,8 | 1,8 | | Упаковка | бумажная | весовые | весовые | вакуумная | вакуумная | вакуумная | вакуумн. герметичн. | полиэтилен. пакет | | Полнота информации для потребителя (ГОСТ Р.51074-97) | | 0–5 баллов | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | Дополни- тельные баллы эксперта за потреби- тельские качества изделия
(0–3 балла) | — | — | 2,3 | 0,4 | 0,4 | 1,5 | 0,4 | — |
|
| |
Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей. |
Независимая экспертиза в СПБ