Каждый, наверное, брови нахмурит, съев твёрдый зефир с хрустящей глазурью - Таблица результатов дегустации зефира в шоколаде

 

Наимено- вание продукцииЗефир крем-брюлеЗефир в шоколадеЗефир «Новый» в шоколадеЗефир в шоколаде «Шармэль»Зефир в шоколаде с изюмомЗефир в шоколаде
ИзготовительЗАО «Кондитерская фабрика «Нева»ООО «Бельведер плюс»ОАО «Смольнинский хлебозавод»ООО «Кондитерская фабрика «Ударница»«Кондитерская фабрика «Серебряная мечта»ЗАО «Кондитерская фабрика им. Самойловой»ООО «Невская Производст- венная Компания»
Место закупкиТаллинский универсам, пр. Ветеранов, 89ЧП «Простор», Библиотечный пер., 6М-н №32 «Дикси»ООО «Анастасия», наб. Обводного канала, 122М-н «Находка», ул. Якорная, 8М-н № 17, ООО «Агроторг»ООО «Гиацинт»,10-я Красноармейская ул., 15
Масса140г1кг0,41кг250г200г420г200г
Цена, руб.206040,904937,3549,9013,50
Органолептические показатели (соответствие ОСТ 10-060-95)
Поверхность (0–3 балла)322,532
Форма (0–3 балла)3232
Вкус (0–3 балла)43,544,542
Запах (0–3 балла)3231
Цвет (0–3 балла)322,5232
Полнота информации для потребителей (ГОСТ Р51074-97)
0–5 баллов534.554
Дополни- тельные баллы эксперта за потреби- тельские качества изделия (0–3 балла)   1,50,5  
Общая оценка «ПК»2114,519,522,021,52013
 
Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей.

 

 

Мы в социальных сетях

Независимая экспертиза в СПБ
Яндекс.Метрика