Наимено- вание продукции | Зефир крем-брюле | Зефир в шоколаде | Зефир «Новый» в шоколаде | Зефир в шоколаде «Шармэль» | Зефир в шоколаде с изюмом | Зефир в шоколаде | Изготовитель | ЗАО «Кондитерская фабрика «Нева» | ООО «Бельведер плюс» | ОАО «Смольнинский хлебозавод» | ООО «Кондитерская фабрика «Ударница» | «Кондитерская фабрика «Серебряная мечта» | ЗАО «Кондитерская фабрика им. Самойловой» | ООО «Невская Производст- венная Компания» | Место закупки | Таллинский универсам, пр. Ветеранов, 89 | ЧП «Простор», Библиотечный пер., 6 | М-н №32 «Дикси» | ООО «Анастасия», наб. Обводного канала, 122 | М-н «Находка», ул. Якорная, 8 | М-н № 17, ООО «Агроторг» | ООО «Гиацинт»,10-я Красноармейская ул., 15 | Масса | 140г | 1кг | 0,41кг | 250г | 200г | 420г | 200г | Цена, руб. | 20 | 60 | 40,90 | 49 | 37,35 | 49,90 | 13,50 | Органолептические показатели (соответствие ОСТ 10-060-95) | Поверхность (0–3 балла) | 3 | 2 | 2,5 | 3 | 2 | Форма (0–3 балла) | 3 | 2 | 3 | 2 | Вкус (0–3 балла) | 4 | 3,5 | 4 | 4,5 | 4 | 2 | Запах (0–3 балла) | 3 | 2 | 3 | 1 | Цвет (0–3 балла) | 3 | 2 | 2,5 | 2 | 3 | 2 | Полнота информации для потребителей (ГОСТ Р51074-97) | 0–5 баллов | 5 | 3 | 4.5 | 5 | 4 | Дополни- тельные баллы эксперта за потреби- тельские качества изделия (0–3 балла) | | | | 1,5 | 0,5 | | | Общая оценка «ПК» | 21 | 14,5 | 19,5 | 22,0 | 21,5 | 20 | 13 | |
| Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей. |