Мёд — лекарство от забот - Таблица результатов экспертизы мёда

Наименование изделия«Русский мед» цветочныйМед натуральный цветочныйМед натуральный цветочныйМед натуральный цветочный разнотравьеМед натуральный цветочный
ПроизводительСПб отделение межрегиональной общественной организации пчеловодовНП Союз пчеловодов «Медовая ярмарка», г. СПб, регион: Псковский, пчеловод ЕвграфовООО «Волгоградский завод безалкогольных напитков», г. ВолгоградООО «Система Интер», СПбООО «Балтбизнес», СПб
Срок хранения1 год при +20 °С
Дата сбора и фасовкиСбор 2003 г., дата фасовки 09.04.04Сбор 2002 г. (исправлено на 2003 г.), дата фасовки 10.05.04Сбор 2003 г., дата фасовки 22.12.03Сбор 2003 г., Ростовская областьСбор 2003 г., дата фасовки 31.03.2004
Масса, г360380350200180
Цена, руб.89-9038-0059-9031-5027-10
Место закупкиООО «CПб О,Кейбол», Выборгское ш., 3, к. 1Малый пр. В.О., 4 м-н «Медовая ярмарка»ТД «Гражданский», пр. Просвещения, 81ул. Тульская, 3 у-м «Тульский»ТД «Гражданский», пр. Просвещения, 81
Результаты испытаний по показателям
Аромат Норма: приятный, от слабого до сильного, без постороннего запахамедовый
Вкус Норма: сладкий, приятный, без постороннего привкусасоответствует
Диастазное число (ед. Готе), норма: не меньше 719,7217,5826,8512,4123,64
Качественная реакция на оксиметилфурфурол Норма: отрицательнаясоответствует
Массовая доля воды (%) Норма: не больше 2117,815,820,419,219,0
Массовая доля редуцирующих сахаров (%) Норма: не меньше 8298,6491,3288,882,4482,2
Масс. доля сахарозы (%) Норма: не больше 61,442,761,681,23,6
Механические примеси Норма: не допускаютсяотсутствуют
Общая кислотность, куб. см Норма: не больше 4,02,62,22,42,02,6
Признаки брожения Норма: не допускаютсяотсутствуют

     Таблица результатов экспертизы мёда(продолжение)
Наименование изделияМед натуральный цветочный «Дедушкин улей»Мед натуральный цветочныйМед натуральный цветочный «Добрый мишка» «Лесной»Мед натуральный цветочныйМед натуральный майский
ПроизводительООО «Медовый дом», СПбНП Союз пчеловодов «Медовая ярмарка», СПбООО «Перс- пектива», СПбСПб отделение межрегиональной общественной организации пчеловодовООО ПКФ «Апидей», Ростовская обл., г. Сальск
Срок хранения1 год при +20 °С
Дата сбора и фасовкиСбор 2003 г., Воронежская, Ростовская обл., дата фасовки 07.06.04Сбор 2002 г., регион: Алтайский, дата фасовки 25.05.04Сбор 2003 г., Воронежская, Ростовская обл., дата фасовки 01.03.04Сбор 2003 г., дата фасовки 11.06.04Сбор 2003 г., Северо-Кавказский регион России, дата фасовки 09.02.04
Масса, г380380370350350
Цена, руб.60-8038-0076-1044-9066-40
Место закупкиТД «Гражданский», пр. Просвещения, 81Малый пр. В.О., 4 м-н «Медовая ярмарка»ТД «Граж- данский», пр. Прос- вещения, 81ООО «CПб О,Кейбол», Выборгское ш., 3, к. 1ТД «Гражданский», пр. Просвещения, 81
Результаты испытаний по показателям
Аромат Норма: приятный, от слабого до сильного, без постороннего запахамедовый
Вкус Норма: сладкий, приятный, без постороннего привкусасоответствует
Диастазное число (ед. Готе), норма: не меньше 715,0413,5411,8812,8910,2
Качественная реакция на оксиметилфурфурол Норма: отрицательнаясоответствуетсомнительная Содержание оксиметил- фурфурола в 1 кг меда 20, 9 мг. Норма: не больше 25,0соответствует
Массовая доля воды (%) Норма: не больше 2119,215,019,416,420,0
Массовая доля редуцирующих сахаров (%) Норма: не меньше 8288,3295,9687,7287,689,88
Масс. доля сахарозы (%) Норма: не больше 61,80,13,00,241,2
Механические примеси Норма: не допускаютсяотсутствуют
Общая кислотность, куб. см Норма: не больше 4,01,61,61,62,01,6
Признаки брожения Норма: не допускаютсяотсутствуют
 
Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей.

Мы в социальных сетях

Независимая экспертиза в СПБ
Яндекс.Метрика