Сладость не в радость - Таблица результатов экспертизы мёда

Наименование изделияСахар-рафинад быстро- растворимый кусковой прессо- ванныйСахар кусковой прессованный твердый «Вприкуску» калиброванныйСахар-рафинад прессованный быстро- растворимыйСахар-рафинад прессованный быстро- растворимыйСахар мелкий кусковой прессованныйСахар-рафинад прессованный в кубикахСахар-рафинад быстро- растворимый
ПроизводительЗАО «Санкт-Петер- бургский сахарный завод»ООО «Анкертрейд», МоскваООО «Пищевые технологии», Челябинская обл.ИП Туйгунов И. М., г. Уфа, РоссияПБЮЛ Фингалов А. Х., РД г. МахачкалаООО «ППО Строймаш», г. ЧелябинскООО «Ленсахар»
Нормативный документ (НД)ГОСТ 22-94ТУ 9111-001-51264083-00ГОСТ 22-94ГОСТ 22-94ГОСТ 22-94ГОСТ 22-94ГОСТ 22-94
Дата изготовления2003 г.оттиск на шве 19 02 04 г.28.04.2004 г.2003 г.28 янв. 2004 г.2004 г.
Масса, кг0,50,81,01,00,81,01,0
Цена, руб.26-4927-3027-8029-4024-9033-4027-20
Место закупкиЗАО «Мегамарт», ул. Оптовиков, 4ООО «Универсам № 6», Богатырский пр., 7ООО «Универсам № 6», Богатырский пр., 7ООО «Универсам № 2», Московский пр., 222ООО «Мустанг», Киевская ул., 5ООО «Универсам № 2», Московский пр., 222ЗАО «Мегамарт», ул. Оптовиков, 4
Органолептические показатели
Вкус по НДНорма: сладкий, без посторонних првкуса и запаха как в сухом сахаре, так и в его водном растворе
Вкус фактическиФактически: без посторонних привкусов и запахов
Цвет по НДНорма: белый, чистый, без пятен и посторонних примесей, допускается голубоватый оттенок
Цвет фактическисоот- ветствуетбелый, с кремовым оттенком, без пятен и посторонних примесейне соот- ветствует: цвет неоднородный — от белого до кремовогоне соот- ветствует: белый с желтоватым оттенкомне соот- ветствует: с кремовым оттенкомне соот- ветствует: кремовыйне соот- ветствует: кремовый
Чистота раствора по НДНорма: раствор сахара должен быть прозрачным или слабоопалесцирующим. Допускается едва уловимый голубоватый оттенок
Чистота раствора фактическисоот- ветствуетраствор слабоопалес- цирующий с наличием механических примесейне соот- ветствует: раствор сахара с наличием посторонних включенийне соот- ветствует: с наличием посторонних включенийне соот- ветствует: с наличием посторонних включенийсоот- ветствуетсоот- ветствует
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, % по НДне более 0,25НД не представл.не более 0,20не более 0,25не более 0,20не более 0,25не более 0,25
Массовая доля влаги, % фактически0,010,040,080,030,040,030,03
Массовая доля ферропримесей, %, по НДне более 0,0003НД не представл.не более 0,0003не более 0,0003не более 0,0003не более 0,0003не более 0,0003
Массовая доля ферропримесей, %, фактическине обнаруженоне обнаруженоне обнаруженоне обнаруженоне обнаруженоне обнаруженоне обнаружено
СООТВЕТСТВИЕ НД (ГОСТ 22-94)соот- ветствуетНД не представл.не соответствуетне соответствуетне соответствуетне соответствуетне соответствует
 
Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей.

 

Мы в социальных сетях

Независимая экспертиза в СПБ
Яндекс.Метрика