| Торговая марка | ПИКАДОР | MEIRA | БАЛТИМОР | SPILVA | X-TRA | HEINZ | CALVE | ТОРЧИН ПРОДУКТ | ЦАРСКИЙ | | Наимено- вание кетчупа | ТОМАТНЫЙ | ПИКАНТ- НЫЙ | ТОМАТНЫЙ | НЕЖНЫЙ | КЛАССИ- ЧЕСКИЙ | | Произво- дитель | ООО «ПЕТРО- ПРОДУКТ», ПГ «ПЕТРО- СОЮЗ», СПб | MEIRA OY, Финляндия | ЗАО «БАЛТИМОР-НЕВА» Санкт-Петербург | SPILVA, Латвия | X-TRA, Турция | HJ. HEINZ B.V., Голландия | ЗАО «ЧУМАК», Украина, ЮНИЛЕВЕР | ОАО «ВОЛЫНЬ ХОЛДИНГ», Украина | ООО «ПРЕДПРИ- ЯТИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ», СПб | | Место закупки | ЛЕНТА ул. Савуш- кина, 112 | СУПЕР СИВА ул. Савуш- кина, 119 | МЕГАМАРТ ул. Оптиков, 4 | НЕВСКИЙ универсам пр. Больше- виков, 6-1 | СУПЕР СИВА ул. Савуш- кина, 119 | ЛЕНТА ул. Савуш- кина, 112 | СУПЕР СИВА ул. Савуш- кина, 119 | ДИКСИ ул. Саблинская, 13/15 | ПЯТЕРОЧКА № 81 Товари- щеский пр., 20/27 | | Розничная цена | 13 руб. 79 коп. | 90 руб. 65 коп. | 18 руб. 40 коп. | 45 руб. | 73 руб. 00 коп. | 31 руб. 99 коп | 26 руб. 40 коп | 14 руб. 10 коп. | 9 руб. 40 коп. | | Масса нетто | 340г | 500г | 320г | 500г | 1кг | 342г | 310г | 310г | 500г | | Материал (вид) упаковки | Стекло | Пластик | Стекло | Пластик | Стекло | Сашет | Пластик | | Физико-химические показатели | | Массовая доля сухих веществ, % | 22,7 | 23,4 | 24,5 | 24,2 | 24,8 | 32,0 | 21,0 | 30,1 | 17,1 | | Органолептические показатели | | Внешний вид и консис- тенция | 3,0 | 2,0 | Вкус
(0 — 3) | 2,0 | 3,0 | 2,0 | Запах
(0 — 3) | 3,0 | 2,0 | 3,0 | 2,0 | Цвет
(0 — 3) | 3,0 | 2,0 | 3,0 | 2,0 | | Отсутст- вие посто- ронних примесей (0 — 3) | 3,0 | 2,0 | | Общая оценка (макс.-15) | 14,0 | 13,0 | 12,0 | 10,0 | | Условная стоимость 100 г кетчупа | 4 руб. 10 коп. | 18 руб. 13 коп. | 5 руб. 75 коп. | 11 руб. 25 коп. | 7 руб. 30 коп. | 9 руб. 35 коп | 8 руб. 52 коп. | 4 руб. 55 коп. | 1 руб. 88 коп. |
|
|
Таблица испытаний и дегустации кетчупов (продолжение)
| Торговая марка | ПИКНИ- ЧОК | HAMЕ | СТЕБЕЛЬ БАМБУКА | ДОН ТОМАТО | ВЕРЕС | DULSIOR | KG ЧАРЛИ | ДАЙСЕН | | Наимено- вание кетчупа | ТОМАТ- НЫЙ | КЛАССИК | ОТЛИЧНЫЙ ОСТРЫЙ | НЕЖНЫЙ | ЗАКУ- СОЧНЫЙ | ПО-БОЛГАРСКИ ОСТРЫЙ | НЕЖНЫЙ | СЛАДКИЙ | | Произво- дитель | ООО «БАЛТИК ГОЛД» Санкт-Петербург | А/О «HAМЕ» Чешская Республика | ООО «ВОСТОК-ТРЕЙД ИМПЕКС», Москва | ООО «ПК ДОН ТОМАТО», Москва | ЗАО «АГРОЭКО- ПРОДУКТ» Украина | ООО «АСКОН» Санкт-Петербург | ООО «РУНА» Санкт-Петербург | ООО «ДАЙСЕН» Санкт-Петербург | | Место закупки | ЛЕНТА ул. Савуш- кина, 112 | НЕВСКИЙ универсам пр. Большевиков, 6-1 | ОАО «ПРИМОРС- КОЕ» Искровский пр., 12 | ООО «ХОЛОД», Пушкин, ул. Широкая, 26 | НАХОДКА Наб. Фонтанки, 5 | ОАО «ПРИМОРС- КОЕ» Искровский пр., 12 | ЧП Лантухов В.И. Товарищеский пр., 22 | ПБОЮЛ Поздеев В.В.Товарищеский пр, 22 | | Розничная цена | 9 руб. 99 коп. | 23 руб. 00 коп. | 14 руб. 50 коп. | 22 руб. 00 коп. | 36 руб. 20 коп. | 21 руб. 00 коп. | 9 руб. 00 коп. | 12 руб. 50 коп. | | Масса нетто | 900г | 300г | 800г | 540г | 900г | 500г | 900г | | Материал (вид) упаковки | Пластик | Стекло | Сашет | Пластик | Стекло | Пластик | | Физико-химические показатели | | Массовая доля сухих веществ, % | 15,4 | 23,6 | 20,4 | 10,1 | 23,4 | 11,8 | 11,1 | 10,9 | | Органолептические показатели | | Внешний вид и консис- тенция | 2,0 | 1,0 | 0,5 | Вкус
(0 — 3) | 1,5 | 1,0 | 0,5 | Запах
(0 — 3) | 1,5 | 2 | 1 | 0,5 | Цвет
(0 — 3) | 2,0 | 1,0 | 2,0 | 1,0 | 2,0 | 1,0 | 0,5 | | Отсут- ствие посто- ронних примесей (0 — 3) | 2,0 | 1,0 | | Общая оценка (макс.-15) | 9,0 | 8,0 | 7,0 | 6,0 | 5,0 | 3,0 | | Условная стоимость 100 г кетчупа | 1 руб. 11 коп. | 7 руб. 67 коп. | 4 руб. 83 коп. | 2 руб. 75 коп. | 6 руб. 70 коп | 2 руб. 33 коп. | 1 руб. 80 коп. | 1 руб. 39 коп. | |
| |
Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей. |
