Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» проверила 10 образцов фасованных торфогрунтов. В 40% образцов выявлены различные нарушения.
Садоводы и огородники уже приступили к выращиванию рассады в надежде получить богатый урожай собственных овощей и фруктов и хоть немного скрасить последствия экономического кризиса. Однако успех им будет гарантирован только в том случае, если приобретенный ими грунт, в который уже посажены семена, не окажется подделкой. Увы, такие неприятные торфяные «сюрпризы» могут подстерегать сегодня дачников даже в респектабельных специализированных магазинах, таких как «Метрика» и «Касторама».
Чтобы помочь садоводам и цветоводам выбрать правильный грунт для рассады, Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» ежегодно исследует качество этой продукции. И каждый год общественная проверка выявляет фальсифицированные образцы. Так, в прошлом году не стандартными было признано больше половины грунтов из числа проверенных. В этом году с помощью лабораторного контроля было выявлено всего два фальсификата и еще два грунта получили незначительные замечания по кислотности. В целом подделок стало меньше, и это радует.
В поисках питательных веществ
В феврале этого года в магазинах города была произведена контрольная закупка десяти образцов грунтов разных производителей и направлена в авторитетную испытательную лабораторию филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской области.
– Мы определяли объем заполнения потребительских упаковок грунтов и соответствие их основным агрохимическим показателям, заявленным на маркировке, - говорит Елена Завьялова, заведующая испытательной лабораторией, кандидат сельскохозяйственных наук, эксперт в области подтверждения соответствия минеральных и органических удобрений.
К перечню агрохимических показателей относятся массовая доля влаги, кислотность и массовая доля основных подвижных форм элементов питания (азота, фосфора и калия). Эти данные характеризуют основные потребительские свойства почвогрунтов – их пригодность для выращивания рассады, а также овощных и декоративных культур.
В торф не докладывают извести
Два образца грунтов имели повышенную кислотность. Образец грунта «Morris Green: грунт для выращивания томатов» (Торфопредприятие «Пельгорское–М», Ленинградская обл.) имел величину pH солевой суспензии 5,2 вместо заявленной на упаковке 5,8. Аналогичное несоответствие выявлено при анализе образца «Универсальный грунт ЭКЗО» (ЗАО «Селигер-Холдинг», г. Тверь): 4,7 вместо нормированного значения pH 5-6.
Известно, что повышенная кислотность ухудшает рост и ветвление корней. В результате снижается поступление питательных веществ. Наиболее чувствительны к повышенной кислотности огурцы, лук, салат.
- Низкая величина pH связана, прежде всего, с недостаточным известкованием торфа, - комментирует Елена Завьялова. – Дело в том, что чаще всего торф, особенно в Ленинградской области, изначально является кислой средой, которую выдерживают далеко не все растения. В связи с этим, один из важных этапов производства грунтов – известкование торфа. Для известкования одной тонны торфа иногда бывает достаточно всего 30 килограмма извести, но вот достичь однородности распределения этих компонентов в грунте очень сложно. Соответственно, причины нарушений, выявленных в образце «Morris Green: грунт для выращивания томатов» и «Универсальный грунт ЭКЗО», либо в том, что производители изначально неадекватно оценили кислотность торфа, либо в сбое технологического процесса: грунт поступил на фасовку до того момента, как был выдержан срок реакции (нейтрализации). Однако, нельзя исключать, что изготовители решили просто сэкономить на технологическом процессе.
Осторожно, подделки!
Образцы торфогрунта «7 грядок»: готовая к применению садовая земля для томатов и перцев» (ООО «Гатчинский торфяной ресурс», г. Гатчина, приобретен в магазине «Метрика) и грунта «Биопоток»: биогрунт для садовых растений» (ООО «Биопоток», г. Москва, приобретен в магазине «Касторама») по результатам испытаний были признаны самыми некачественными.
- Эти образцы ни по одному из показателей не соответствовали нормативным значениям, заявленным на упаковке, - с сожалением констатирует Елена Завьялова. - Данные грунты имеют повышенную влажность, кислотность и крайне низкое содержание элементов питания, а если точнее, их количество меньше предела обнаружения прибора - ощущение такое, что это чистый пустой торф. Естественно, что при таких показателях семена не взойдут и ни перца, ни томата, ни баклажанов не будет.
Кроме, практически, отсутствия калия, фосфора и азота образец грунта «Биопоток» не имел также на потребительской упаковке информации о дате изготовления и номер партии, в связи с чем невозможно установить соответствие фактического срока годности заявленному.
Таким образом, необходимо признать: те, кто посадил семена в грунты «7 Грядок» или «Биопоток», выбросил деньги на ветер!
Информацию о фальсифицированных торфогрунтах СПБ ООП «Общественный контроль» уже направил в Управление Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу.
Как выбрать садовую землю?
Торговые стеллажи садовых магазинов пестрят яркими упаковками почвогрунтов с многообещающими рекламными картинками образцового урожая. На самом деле, приобретая грунт в мешке, дачники смогут оценить его только в процессе использования. На первый взгляд, внешне определить качество продукта практически не реально.
- При выборе грунта стоит отдать предпочтение продукции известных брендов, желательно, чтобы продукция была в более-менее аккуратной упаковке, - рекомендует Елена Завьялова. – А дальше внимательно наблюдайте за процессом выращивания урожая. Чаще всего у дачников возникают проблемы из-за грунтов с повышенной кислотностью и недостатком азота, что негативно сказывается на всхожести семян. Если вы видите угнетенное состояние растений, они имеют ненормальный цвет, надо делать выводы и применять соответствующие меры в виде специализированных водорастворимых удобрений. Неестественный изумрудный цвет растений говорит о том, что им не хватает фосфора. Желтоватые кончики листьев сигнализируют о недостатке калия.
Можно покупать!
Согласно протоколам испытаний, шесть из десяти образцов грунтов соответствовали информации для потребителя, заявленной на упаковке. Это - «Грунт плодородный Богатырь для рассады универсальный» (ООО «Лама Торф», Московская обл.), «Terra Nova: грунт универсальный» (ЗАО «МНПП «Фарт», г. СПб), готовый грунт «Микропарник «Зеленая грядка» (ООО «РусБалтТорф», г. Гатчина), «Грунт для томатов и перцев ТМ «PETER PEAT» (ООО «Питэр Пит», Рязанская обл.), «Универсальный натуральный торфогрунт» (ООО «Торфозавод «Агроторф», Ленинградская обл.) и «Торфогрунт для рассады» ТМ «WELL ТОРФ» (ООО «Велторф», Псковская обл.).
СПБ ООП «Общественный контроль» надеется, что результаты независимой экспертизы помогут садоводам найти на прилавках магазинов торфогрунты высокого качества, что позволит им этим летом получить отличный урожай на своем приусадебном участке.
Алла Чередниченко
При реализации проекта «Скажи фальсификату «НЕТ!» используются средства государственной поддержки, выделенные в качестве гранта в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 17 января 2014 года № 11-рп и на основании конкурса, проведенного ООД «Гражданское достоинство».
