В Санкт-Петербурге в середине лета 53 человека заразились сальмонеллезом в бистро «Еврокебаб».

Позднее гостям ресторана в отеле «Шанхай», а это 16 туристов из Китая, потребовались врачи. Не так давно после посещения пиццерии четыре ребенка оказались в НИИ детских инфекций с симптомами сальмонеллеза. Отравления продолжаются. На что могут рассчитывать пострадавшие? Какие системы борьбы за качество общепита могут быть эффективны?