РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ

Ровно 32 года назад, 24 марта 1990 г., в Россию поступила первая партия куриных окорочков из США, которые прозвали "Ножки Буша". В 2014 г. Россия ввела эмбарго на ввоз мяса птицы из США, но 24 марта с тех пор навсегда прописался в "народном" календаре, как День окорочка. Соответствуют ли требованиям по качеству и безопасности куриные полуфабрикаты отечественного производства? Об этом - в сюжете программы "Утро в Петербурге" телеканала "Санкт-Петербург", эфир от 24.03.2022 г.